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            章鱼彩票现状-葱油饼好吃有窍门,层层酥脆,做法简略,学会能够摆摊了

            admin 2019-12-24 138人围观 ,发现0个评论

            哈喽,亲爱的伙伴们,绿江味道今天又带来一款非常好吃的香酥葱油饼,非常好吃,口感一级棒。虽然面食比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。所以北方人大多心宽气和,相比之下南方人多少有些“小家子气”。南方的小伙伴们不要有意见哦,你们可以试试我做的葱油饼,吃多了就改善了。

            首先准备:普通面粉400克,食盐3克,温水280毫升,玉米油适量,五香粉1勺,香葱2根。

            第一步,把普通面粉倒入容器里,加入食盐,是面粉更加有韧性,倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,下手揉面,揉成面团,这时候章鱼彩票现状-葱油饼好吃有窍门,层层酥脆,做法简略,学会能够摆摊了面团比较粗糙,我们盖上盖子,饧发十分钟。

            第二步,饧发好的面团 就非常光滑有韧性了,放在面板上,揉一揉,揉成长条,用刀切成大小一样的面剂子,再把每个面剂子由外向内整理一下,揉圆后压扁,都做好后,摆在大碗里,碗里倒入适量的玉米油,把每个面剂子都刷上玉米油,盖上盖子,饧发一个小时左右。

            第三步,准备一个小碗,放入一勺面粉,一勺五香粉,倒入适量的玉米油,用勺子搅拌均匀,这就是做好的稀油酥,再把香葱去皮洗干净,切成葱花,一起放在一旁备用。

            第四步,面板上抹一层油,把饧好的面饼章鱼彩票现状-葱油饼好吃有窍门,层层酥脆,做法简略,学会能够摆摊了取一个放在面板上,用手拍扁,用擀面杖擀成薄一点的薄饼,这个时候的面饼伸展性特别好,擀的越薄越好,用刷子刷一层稀油酥,用刀把薄饼划一厘米宽的长条 ,两头不要切断,把切好的葱花撒上一层,扯住面饼的两头,把面饼拎起来,收拢起来,把它盘成盘,末端压在底部,用手按章鱼彩票现状-葱油饼好吃有窍门,层层酥脆,做法简略,学会能够摆摊了扁,再用擀面杖擀成圆qq恢复饼。

            第五步 ,电饼铛加热,刷一层玉米油,油热后,放入擀好的圆饼,小火慢慢烙至,烙至底部定型,翻面烙另一面,底部定型,再次翻面,反复多翻几次,饼皮很薄 ,比较容易熟,两面金黄即可,用筷子夹一夹,更容易起层。

            又香又脆的葱花饼做好了,外表金黄酥脆,层层叠叠,里面还很有韧性,口感非常不错,喜欢的小伙伴可以试试哦,一定不会让你们失望章鱼彩票现状-葱油饼好吃有窍门,层层酥脆,做法简略,学会能够摆摊了的,如果觉得不错就给我转发和点赞哦,只有你们的认可和鼓励,我才会走的更远,走的更好。

            自己在家做的,干净又卫生,吃起来才放心,只要按照这个比例,新手也会零失败,不信你就试一试,做给家人吃保证一次就成功。如果喜欢我做的美食就关注我吧,帮忙点赞,收藏和转发哦,还可以点击我的头像观看其他关于美食的完整视频哦,也欢迎大家评论区留言指导,谢谢。#美食品鉴官##烹饪小妙招#

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